如何優雅地吃螃蟹？關于吃螃蟹你不得不注意這些步驟

很多人都愛吃螃蟹，有尤其是秋天的螃蟹又肥美又鮮嫩，但是一說到吃蟹就會冒出很多問題來，究竟怎樣吃螃蟹不浪費呢？怎樣正確而又健康的食用螃蟹？

第一步：用剪子剪掉螃蟹的八只腳和兩只鉗子，放涼，里面的肉會慢慢地與蟹殼自動分開就會很容易被吸出來，所以這是要等到最后再來品嘗。

第二步：去掉螃蟹肚臍的一塊蓋，然后就可以揭開蟹蓋。

第三步：現在就可以先吃蟹蓋的那部分了，但是記得要先把蟹胃部分舀出來，中間呈三角形的就是蟹胃，在吃蟹黃的時候不要吮破中間蟹胃，應該把它丟掉。

第四步：然后就是吃蟹身了，用剪子剪掉蟹腳、蟹嘴、蟹肺

第五步：將蟹心挑出來丟掉，蟹心就是在蟹身中間那個呈白色的六角形片狀物體

第六步：輪到吃蟹黃和蟹膏了，可以用小的勺子舀點醋，將醋汁淋在蟹身上。

第七步：將蟹身對半撕開就能夠見到鮮美的蟹肉了，要想完美的將蟹肉拆出來就只要順著蟹腳撕開就行

第八步：吃蟹也是可以自制工具的，先用剪刀將蟹腿剪成三小節，最后那節也就是最細的蟹腳尖用來充當接下來吃蟹的工具。用最細的蟹腳尖那頭把蟹腿中間那一節稍稍用力捅出來，然后蟹腳尖粗一點的那頭把蟹腿最前的那段肉再捅出來吃。

第九步：現在可以吃蟹鉗了，同先前一步相似先用剪刀將蟹鉗剪成三小節，前面的兩節都是可以用剪刀將蟹殼剪開，很容易就能夠將肉舀出來，但是最后那一只鉗子是需要點技巧的。先用剪刀將蟹鉗兩邊剪開，然后往相反方向掰開蟹鉗后蟹鉗的殼就完美的分開了。

一整套標準吃螃蟹的步驟就是這樣了，沒有連殼帶肉的狼狽樣子，在餐桌上吃蟹也不會顯得很粗魯，而且還不浪費。